荞麦壳中含有丰富的黄酮类化合物，具有多重功能活性，但是对氧化损伤后细胞的改善效果未见报道。本研究通过分离纯化获得7获悉更多个组分，以羟基（·OH）自由基，超氧阴离子（O_(2)·-）自由基，1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH·）自由基清除活性和总抗氧化能力（T-AOC）为指标，筛选出5个抗氧化活性组分。5个组分对H_(2)O_(2)和高糖分别诱导的HepG2细胞氧化损伤的改善效果表明，H_(2)O_(2)诱导的HepG2细胞氧化损伤模型中，PBHE-M4组分显著提高了细胞活力，与对照组芦丁和抗坏血酸相比分别提高了8.69% ± 4.04%和22.66%% ± 7.61%。高糖诱导的HepG2细胞氧化损伤模型中，5个组分均比芦丁和抗坏血酸显著提高了细胞活力，其中PBHE组分改善细胞活性效获悉更多果最佳，比芦丁和抗坏血酸分别显著提高了30.14% ± 2.83%和36.65% ± 4.12%。细胞氧化应激因子变化结果表明，5个组分改善细胞活性的效果与发挥细胞内抗氧化作用有关，包括提高其细胞内过氧化物酶（POD）、过氧化氢Cross infection酶（CAT）活性和总抗氧化能力（T-AOC）以及降低丙二醛（MDA）水平。各组分在氧化应激因子表达水平上呈现的效果不同，推测各组分抵抗细胞氧化应激损伤的途径不同。本研究结果为荞麦壳作为天然的抗氧化剂的开发利用提供科学依据。