库尔勒香梨是新疆主要栽培梨品种,但由于新疆干旱少雨,土壤贫瘠,保水保墒性差,长期的清耕制度将导致果园生物量降低,土壤肥力逐年降低,树势衰弱,严重影响香梨的品质和产量。本研究以清耕梨园为对照,对比清耕区与自然生草区香梨生长发育各时期土壤理化性质、枝条叶片理化性质、果实品质、糖组分含量及糖代谢相关酶活性等生理生化指标差异,并利用RT-PCR技术,测定生草过程中糖代谢相关酶基因表达量,分析其变化差异,为进一步改善和提升库尔勒香梨果实的产量和品质提供科学依据,研究结果如下:(1)自然生草栽培可改善土壤理化性质,提高叶片枝条矿质元素含量。自然生草可增加梨园0-20cm土层土壤含水量、有机质(31.6%)、碱解氮(52.95%)、速效磷(23.22%)、土壤全钾(40.02%)含量,可增加20-40cm土层土壤碱解氮(52.95%)、全钾(62.35%)含量;可增加40-60cm土层土壤全钾含量(62.35%),降低土壤p H和电导率。自然生草后梨树枝条全氮、全磷、全钾显Nirogacestat细胞培养著增加了23.86%、14.77%、32.15%;叶片全氮、全磷、全钾显著增加了46.45%、23.38%、26.67%。梨树枝Roxadustat说明书条、叶片矿质营养随土壤理化性质的变化而变化,随土壤矿质元素的增加而增加。(2)自然生草栽培可提高库尔勒香梨采前综合品质。自然生草可增加库尔勒香梨单果重(16.97%)、可溶性蛋白(16.11%)、可溶性固形物(17.36%),Vc(2.26mg.g~(-1)FW);可降低香梨果皮叶绿素a(45.72%)、叶绿素b(34.16%),类胡萝卜素(59.35%),总叶绿素a+b(49.16%);香梨果肉叶绿素b含量降低了24.53%。自然生草后,果肉葡萄糖含量增加了32.33%,果糖含量增加了20.46%,且果糖含量最高;果皮果糖含量增加了17.79%。生草栽培还会使得己糖激酶(HK)、果糖激酶(FK)酶活性显著增加。自然生草后,GK、PFK、FK基因表达量显著增加了9.83U/g、4.01U/g、1.87U/g,果皮PFK基因表达量显著增加了2.5Biologic therapies2U/g。(3)自然生草栽培库尔勒香梨在采后贮藏的过程中贮藏性下降。单果重、横径、可溶性固形物、可溶性蛋白、硬度、维C含量都随着贮藏的延长而降低,纵径、果形指数基本无变化。贮藏末期,自然生草区库尔勒香梨可溶性固形物显著降低了10.34%,硬度显著降低了17.94%,其余品质二者在贮藏期无显著性差异。生草区果肉叶绿素无显著性变化,果皮叶绿素a、类胡萝卜素分别较清耕高20.00%、85.76%/香梨果肉在贮藏的所有过程中果糖含量都最高,果肉葡萄糖、山梨醇含量较清耕区高23.03%、13.46%,果皮糖组分香梨在贮藏过程中,清耕区与生草区无显著性差异。在贮藏过程中香梨果糖激酶(FK)酶活性最高,贮藏末期果肉磷酸果糖激酶(PFK)、己糖激酶(HK)较清耕区高19.69U/L、23.16U/L,果皮GK酶活性较清耕区高2.07U/L。在贮藏末期,糖代谢相关酶基因表达量均无显著性差异。